Pundi hempedu merupakan sistem berongga yang terletak betul-betul di bawah hati.[1] Bagi manusia, pundi hempedu berukuran sekitar 8 sentimeter (3.1 in) panjang dan bergarispusat 4 sentimeter (1.6 in) apabila kembang sepenuhnya.[2] Ia terbahagi kepada tiga bahagian: fundus, badan dan leher. Leher meruncing dan bersambung dengan salur biliari melalui duktus sistik, yang kemudiannya bersambung dengan duktus hepatik sesama untuk membentuk duktus hempedu sepunya. Pada leher pundi hempedu terdapat lipatan mukosal yang dikenali sebagai kantung Hartmann, di mana batu hempedu biasanya tersangkut. Sudut kedudukan kantung hempedu terletak antara tepi kosta dan tepi lateralpada otot rektus abdominis.